sungei wang plaza

last sunday kami ke KL...jln2 cuci2 mata...cuci2 jiwa...huhuhuu...dari last two weekend dah cakap kat hubby...minggu ni nak gi jenjln..asik jenjln ke umah org jer...kali ni nak gi cuci2 mata pulak...;)....sambil cuci2 duit..;)

plan asal aku...nak bawak bebudak naik public transport jer...naik komuter pastu naik monorel...tp disebabkan ade plak jamuan deepavali kat kl central...batal kan jer lah...kang orang dah ramai...ngan budak 2 org tu...jenuh lah plak....sudah nyer...naik monorel jer lah...

kat stesen tun sambathan.....muzzammil sangat teruja...first time naik monorel...muzaffar plak second time...selepas 2 thn lebih kurang....by the way...kamera kat tangan hubby tu sekadar perhiasan jer...memory kad tinggal kat umah....buat penat jer bawak berat2...:(

exploring

beria nak pegang...abah dia kata dah lulus...pasni leh gi keje...hhuhuhu...suka betul dia nampak kete segala kat bawah tu.....selalu dok melintas bawah laluan jer...arini dia lak dok atas

muzaffar, muzzammil and mama

lepas ronda2....survey2...shopping2.....makan plak kat johnny's sungei wang....sambil2 tunggu makanan sampai....kita amek gambar lah dulu yer...budak2 yg sebok ngan mangkuk untuk makan steam boat...main lah korang...janji senyap....bukan kaca pon so takdelah nak risau pecah ke ape kalau jatuh kan....

makan sendirik.....for the kids order kan nasik ayam....tapi diorang kongsi makan nasik jer...ayam nyer...mak ngan abah dia kongsi perabihkan...;)

si adik pun sama nak makan sendirik...letak sket dlm mangkuk dia...sambil2 tu suapkan bila dia dok leka....klu takde nasik dlm tu...dia takmo makan...nak bg dia leka...letak jer lah kan...asal kan dia makan...;).....dan habis licin satu pinggan nasik ayam budak berdua ni makan...aku plak order nasi ngan ayam masak lada hitam...hubby...nasik goreng pedas....and secara keseluruhannya.... semuanya sedap...;)

pas makan....sambung ronda2 lagik...pastu bawak jap bebudak masuk mph...biar jer diorang kat situ...abis sume buku dikemas dek budak berdua tu....pastu staff mph pulak lah kena kemas kan semula...;)....sorry dik yer...tp klu tak kang korang takde keje plak kan???...;)

balik lebih kurang kol 4 camtu.....tak puas lagik berjln sebenarnyer...tp tiba2lah plak arini resdung hubby menyerang...so...his angin not so good lah di tambah plak dengan perangai bebudak yg nak ikut kepala sendirik jer....so.....balik yor lah....

on the way balik....adik dah lelap since kat dlm monorel lagik and muzaffar plak ...masuk2 kete jer sambung study...membaca...tiba2 dengar dah senyap...rupa nyer...lena jugak...heheheh

tertidur kepenatan

tido gak...tp buku kat tangan...tetap maintain....

sampai umah diorang lena....pastu abah nyer pun join sekalik....aku plak ngan aktiviti aku...next entry lah cite yer?...;)....hahhahaa...ni gara2 dah dapat suntikan semangat...org tido...aku wat kije..;)

resepi sambal bilis

yesterday...ter BUMP housemate/coursemate masa belaja kat itm dulu...jumpa katne?...alam maya lah...heheeh...mana lagik klu bukan facebook yg aku sangat suka tu kan....borak2 pastu tetiba dia request resepi kat aku...hehehehh...

memandangkan aku dah taip emel kat dia kan...so...aku rasa nak kongsi gaklah resepi ni kat blog aku ni ha...esp. pada kawan2 aku yg pemalu nak mintak resepi tu...

by the way..ni lah sikit2 conversation aku ngan dia semlm tu..


kawan: ina..aku nak minta tlg ko sket..
kawan: aku nampak sesuatu yg menarik kat blog ko..
aku: tolong pe?
aku: ha?...pe tu?
aku: hehehe
kawan: ni bukan permintaan aku jek nih..laki aku pun nak minta tlg ngan ko nih...
kawan: hehehe
kawan: boleh tak ko tolong bagi resepi sambal cili api ikan bilis
kawan: nampak sodap...
aku: hahahaaku: aku suka mak ko nyer sambal bilis
aku: ko kenan ngan sambal bilis aku lak..;)
aku: bg emel add
aku: nnt aku emelkan kat ko

So...ni lah resepi yg aku dah bgi kat kawan aku tu dan nak kongsi gaklah klu ade sape2 yg berminta nak cuba...;)....

cuma nak bg tau sketlah...aku ni tak reti nak bg tau bape bnyk, bape ml, bape kilo brg yg nak diguna sebab aku jenis masak main campak2 ikut rasa tangan aku jer...so...pandai2lah yer...;)


Bahan-bahan nya:

Ikan bilis
Cili api
Bawang besar
Minyak masak (untuk menggoreng dan menumis)

Cili api lebih kurang 7 ulas di potong panjang ditengah (bahagi 2)
Cili api di blend kasar (jgn halus sangat)
Bawang besar di hiris

Goreng ikan bilis sampai garing dan asingkan
Kurangkan minyak dan tumis cili api yang di blend
(goreng dengan api kecik supaya cili tak hangus dan agak lama supaya cili betul-betul masak)
Bila agak2 cili dah masak, masukkan ikan bilis goreng, bawang yang dihiris dan cili api yang dihiris.
Gaul-gaul sampai rata lebih kurang 5 minit dengan api sederhana.
Bila dah siap, letakkan kat tepi kuali kejap supaya minyak dapat di tos, baru angkat.

Amaran…;)
1. Pastikan ruang dapur tidak tertutup masa masak. Pastikan ada ruang untuk udara bergerak. Kalau tak nanti pengsan terbersin…;)
2. Cili api tu agak2lah yer. Ikut tahap ketahanan pedas terhadap cili api..;)


Hasilnya mungkin berbeza dari gambar yg ade kat blog yer. w/pun amek resepi mak aku, tapi hasil antara mak aku buat ngan aku buat tak sama. Adik ipar aku buat pun jadik tak sama. Ikut tangan memasing kot. Huhuhuuh….

SELAMAT MENCUBA!