esen vanilla

tadi kan...

mak mertua saya letak status ni kat FB...

"Musim puasa dan the coming raya ni ramai yg rajin ke dapur buat kuih. Antara bahan popular bila buat kek, puding dll ialah esen vanila. Setau saya esen vanila rata2 mengandungi alkohol dan dlm kuantiti yg agak tinggi. Tapi walau setitik pun tetap alkohol. Jadi lbh elok menggunakan serbuk vanila atau vanilin?"

so....saya pun meng google lah jugak...mencarik info...kan sume ada dihujung jari anda?...;)....dah kata thn ni nak buat kueh raya sendiri.....haruslah meggodek kan?....dah lah bnyk kueh raya mmg pakai benda alah ni.....

jadik nyer....dah carik2 tu.....ini yang saya jumpa....

Vanilla essence Vanilla essence dibuat dari buah vanili yang dllarutkan dengan alkohol. Concentrated vanilla extract Jenis Ini memiliki rasa vanilla yang paling kuat. Vanilla kristal Dibuat dari biji vanili yang dlekstrak dan dicampur gula kemudian dikeringkan. Vanilla pasta Dari sekian Jenis di atas, vanilla pasta mempunyai aroma paling ringan karena sudah dicampur dengan bahan pengen-tal. Tambahkan vanilla pasta seperlunya sesaat sebelum adonan diangkat agar aroma vanilla tidak menguap dan rasanya tidak pahit

sumber

nak kenal rupa?....ni ha gambar saya cilok dari blog sape tah....;)....dah google jumpa ni jer....

fungsi esen vanila?....nak ilang kan bau telor...


NOTA SAYA: saya baca2 kat forum cakap brand star ni jer yg halal klu nak guna....

so...klu mau selamat....carik yg serbuk...saya baca kat forum..diorang kata ada jual...kaler putih cam pak aji tu.....macam kristal.....saya pun nak pi carik......plan minggu depan mau buat kueh...;)

ps: abang...sila pasang itu kepala plug....ni reminder tah yg ke berapa kali pun tak tau lah.....


sharing is caring kan?....

raya ni pakat2 makan lemang.....nasi impit dan seangkatan dengan nyer lah jawab nyer....dulu2 tak tau...main bedal jer...skang dah tau......sendiri mau pikirlah kan?....walaupun terliur melihat kueh2 itu....wajib tahan tekak.....;)

ps lagik : mujur thn ni satu kueh pun saya tak oder....klu tak...tergamak ke nak buang?